{"id":1086,"date":"2017-05-20T15:26:46","date_gmt":"2017-05-20T15:26:46","guid":{"rendered":"http:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/?p=1086"},"modified":"2017-05-20T16:31:44","modified_gmt":"2017-05-20T16:31:44","slug":"ein-un-ruhetag-in-alto-aldige","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/ein-un-ruhetag-in-alto-aldige\/","title":{"rendered":"Ein (Un-)Ruhetag in Alto Adige (Ital.: S\u00fcdtirol)"},"content":{"rendered":"<p>Ich habe es nicht anders gewollt. Ein Ruhetag also! Na toll. Nach dem erquickenden Fr\u00fchst\u00fcck im BIO-HOTEL KAUFMANN trippel&#8216; ich auf und ab und kann mit mir aber auch gar nichts anfangen. Was tun!? Klamotten waschen? \u2639\ufe0f Endlich mal wieder rasieren?&#x1f616; Etwa was lesen? N\u00f6, auch nich.<\/p>\n<p>Kurz vor 11 Uhr sattel&#8216; ich mein Rad und brause mal kurz r\u00fcber nach TRAMIN, der wahren Heimat des Gew\u00fcrztraminers. Nie(!) werde ich den \u00fcberw\u00e4ltigenden Duft dieser Traube beim Keltern vergessen, damals in den Wirren der sp\u00e4ten 1970er Jahre, beim Weingut Heyl zu Herrnsheim in Nierstein am Rhein. Eine Offenbarung! Aber nie fand ich in den Jahrzehnten danach diesen so aromatischen und unverwechselbaren Geruch wieder. Tja: Bis ich auf die Weine der CANTINA TRAMIN stie\u00df. Diese lie\u00df sich in j\u00fcngsten Jahren des Erfolgs ein futuristisches Kellerei- und Verkostungsgeb\u00e4ude an den Ortsrand stellen &#8211; mit einem herrlichen Blick \u00fcber den Ort, die Weinberge und Obstanlagen des gesamten Tales, und sogar bis zu den 70 km entfernten, schneebedeckten Alpengipfeln&#8230; DAS ging ja schon mal gut los!<\/p>\n<p>Im Anschluss kurve ich ein wenig durch den Ort, komme vorbei am Spitzen-Weingut Josef Hochst\u00e4tter, der in seine schicke Enoteca direkt am Marktplatz l\u00e4dt:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1087\" src=\"http:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0532.jpg\" alt=\"\" width=\"1737\" height=\"1303\" srcset=\"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0532.jpg 1737w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0532-300x225.jpg 300w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0532-768x576.jpg 768w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0532-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1737px) 100vw, 1737px\" \/><\/p>\n<p>Ich bleibe (noch) stark, und entschliesse mich &#8211; nach gutem Zureden von seiten meines eBikes (mit vollem Akku) &#8211; mal eben durch die Weinberge zur hoch \u00fcber dem Ort thronenden Jakobs-Kapelle zu d\u00fcsen:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1089\" src=\"http:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0534.jpg\" alt=\"\" width=\"1737\" height=\"721\" srcset=\"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0534.jpg 1737w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0534-300x125.jpg 300w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0534-768x319.jpg 768w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0534-1024x425.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1737px) 100vw, 1737px\" \/><\/p>\n<p>&#8230; um dann \u00fcber den H\u00f6henweg in Richtung MARGREID zu zischen.<\/p>\n<p>*Brems &amp; quietsch!!* In einer rasenden Abfahrt reisse ich das Ruder nach rechts, denn ENTIKLAR hatte ich fast vergessen, dort residiert am obersten Ende des WInz(er)ortes\u00a0doch der gro\u00dfe Pionier des s\u00fcdtirol&#8217;schen Qualit\u00e4tswein-Anbaues, n\u00e4mlich der Tiefenbrunner-Herbert&#8230; und begr\u00fc\u00dft seine G\u00e4ste in der lauschigen &#8222;Jausenstation&#8220;.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1090\" src=\"http:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0535.jpg\" alt=\"\" width=\"1737\" height=\"1119\" srcset=\"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0535.jpg 1737w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0535-300x193.jpg 300w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0535-768x495.jpg 768w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0535-1024x660.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1737px) 100vw, 1737px\" \/><\/p>\n<p>Nun, zur mittlerweile fortgeschrittenen Mittagszeit, gibts kein Halten mehr: Hans rein und einen Gew\u00fcrztraminer bestellt (siehe Tisch vorne rechts) &#8211; und zwar den gleichen, den ich auch zu Hause im Keller habe: 2015er Turmhof. Oooooooooch, geht&#8217;s mir gut! Nach DEM Gl\u00e4schen kommt der Appetit. Da hilft nur die gemischte Jausenplatte:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1091\" src=\"http:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0536.jpg\" alt=\"\" width=\"1737\" height=\"1303\" srcset=\"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0536.jpg 1737w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0536-300x225.jpg 300w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0536-768x576.jpg 768w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0536-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1737px) 100vw, 1737px\" \/><\/p>\n<p>Der Schinken sooo lecker! &#x1f60b;<\/p>\n<p>Die Damen am Ausschank haben ein Einsehen, und schenken mir noch ein Gl\u00e4schen ein. Traumhaft!<\/p>\n<p>Die anschlie\u00dfende Abfahrt endet j\u00e4h vor dieser Kapelle, die ich eigentlich rechts zu umfahren gedachte:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1092\" src=\"http:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0537.jpg\" alt=\"\" width=\"1737\" height=\"997\" srcset=\"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0537.jpg 1737w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0537-300x172.jpg 300w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0537-768x441.jpg 768w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0537-1024x588.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1737px) 100vw, 1737px\" \/><\/p>\n<p>Nun zahlt sich ein gutes eBike aus. Es f\u00e4hrt mich noch brav zu Alois Lageders &#8222;Paradeis&#8220; (ja, richtig geschrieben so!) in Margreid:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-1094\" src=\"http:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0539.jpg\" alt=\"\" width=\"1737\" height=\"1303\" srcset=\"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0539.jpg 1737w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0539-300x225.jpg 300w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0539-768x576.jpg 768w, https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/IMG_0539-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 1737px) 100vw, 1737px\" \/><\/p>\n<p>Allerdings bekomme ich ein Eintrittsverbot und werde im &#8222;Sport-Modus&#8220; nach Hause, sprich ins 7 km entfernte Hotel zur\u00fcck verfrachtet. Kinder, das wars f\u00fcr heute &#8211; an meinem &#8222;Ruhe&#8220;-tag. Morgen geht&#8217;s endlich weiter&#8230;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich habe es nicht anders gewollt. Ein Ruhetag also! Na toll. Nach dem erquickenden Fr\u00fchst\u00fcck im BIO-HOTEL KAUFMANN trippel&#8216; ich auf und ab und kann mit mir aber auch gar nichts anfangen. Was tun!? Klamotten waschen? \u2639\ufe0f Endlich mal wieder rasieren?&#x1f616; Etwa was lesen? N\u00f6, auch nich. Kurz vor 11 Uhr sattel&#8216; ich mein Rad und brause mal kurz r\u00fcber nach TRAMIN, der wahren Heimat des Gew\u00fcrztraminers. 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