{"id":15453,"date":"2023-09-02T19:55:35","date_gmt":"2023-09-02T19:55:35","guid":{"rendered":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/?p=15453"},"modified":"2023-09-03T09:17:59","modified_gmt":"2023-09-03T09:17:59","slug":"2-september-wo-fahre-ich-hin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/2-september-wo-fahre-ich-hin\/","title":{"rendered":"2. September: Wo fahre ich hin!?"},"content":{"rendered":"

Immerhin, der Zug ab Altona f\u00e4hrt p\u00fcnktlich um vier Uhr ab. Und ist\/bleibt ausgesprochen leer. In Frankfurt\u2026:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u2026 steige ich um in den Nahverkehrszug nach Hochheim\/Main und freue mich schon auf die Wanderung von der Haltestelle unten am Fluss durch einige der besten deutschen Weinbergslagen (hier der ber\u00fchmte \u201eDomdechaney\u201c) hinauf in den Ort:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Es ist 10 Uhr, und gerade l\u00f6sen sich die letzten Fr\u00fchnebelschwaden auf an diesem sp\u00e4tsommerlichen Samstag, der es noch einmal auf Temperaturen von 27 Grad bringen wird.<\/p>\n

Hochheim ist eine Exklave des besten, aber auch eines der kleinsten deutschen Weinbaugebiete namens \u201eRheingau\u201c. W\u00e4hrend sich die unter Weinkennern bekanntesten Orte wie R\u00fcdesheim, Assmannshausen, Erbach oder Kiedrich wie eine Perlenschnur am Rhein \u00a0entlang ziehen\u2026:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u2026 liegt Hochheim jenseits von Wiesbaden an der Stelle, wo der Main in den Rhein m\u00fcndet. Hier wie dort wird ganz \u00fcberwiegend Riesling angebaut, die \u201eK\u00f6nigin der Weintrauben\u201c, dessen begehrte Fr\u00fcchte (erkenntlich an dem Punkt an der Unterseite) um diese Jahreszeit bereits prall und wohlschmeckend sind:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Einige Weing\u00fcter bauen auch Sp\u00e4tburgunder an, unter anderem Gunter K\u00fcnstler, der Rotweine von einer Qualit\u00e4t produziert, die mit den besten Burgundern und Bordeauxs mithalten kann:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

W\u00fcrde man mich mit verbundenen Augen in einen Weinberg stellen, w\u00fcrde ich das anhand der Ger\u00fcche erkennen. Die Praktikumswochen, die ich w\u00e4hrend des Studiums in Lorch (Rheingau) und in Nierstein (Rheinhessen) absolvierte, machen’s m\u00f6glich.<\/p>\n

An diesem Vormittag lege ich auf meiner Wanderung noch einen Stopp ein, auf dieser Bank mit dem herrlichen Blick \u00fcber das Rheintal bis nach R\u00fcdesheim (wegen des Ferndunstes leider nicht fotografierbar, dieser Blick):<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Von dort sind es nur noch wenige Minuten bis zur Herbstweinprobe des Weingutes K\u00fcnstler, auf der – neben allen anderen produzierten Weinen – die \u201eGro\u00dfen Gew\u00e4chse\u201c (GG\u2018s) des Vorjahrgangs pr\u00e4sentiert werden, das sind die mit besonders viel M\u00fche ausgebauten Top-Weine, von denen bereits mehrere mit 98 bis sogar 100 Punkten ausgezeichnet wurden. Mehr geht nicht. Einer von K\u00fcnstlers Weinen erhielt gar den Titel \u201eWeltweit bester Wei\u00dfwein des Jahrgangs\u201c:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dementsprechend ist die Probe ein einziges Geschmacks-Fest. Mit dem Ergebnis, da\u00df ich ganz vergesse, noch weitere Fotos zu machen, so konzentriert bin ich bei der Arbeit. \ud83d\ude09<\/p>\n

Gunter empfiehlt mir, noch einen Abstecher nach Hattenheim zu machen. Dort unterh\u00e4lt er, in allerbester Rheinlage, einen Probierstand, wo es auch Kleinigkeiten zu essen gibt. Und in der unmittelbaren Nachbarschaft liegt der \u201eErbacher Marcobrunn\u201c, eine der Paradelagen des deutschen Weinbaus, die er im Jahre 2021 zu einem gro\u00dfen Teil pachten konnte. Gesagt, getan: Per Zug sind es nur 40 Minuten bis Erbach, wo ich – im Liegestuhl – eine ganz wunderbare Mittagsstunde verbringe. Mit einem \u201eHattenheimer Pfaffenberg\u201c in der Hand, direkt auf einer Freifl\u00e4che innerhalb der Lage genossen. Mehr geht nun wirklich nicht. Hans macht die Wein-Nase:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Im Anschlu\u00df steht noch eine Expedition durch den benachbarten \u201eMarcobrunn\u201c an. Mit dem Duselkopp und in der fr\u00fchnachmitt\u00e4glichen Hitze – mal unter uns – \u00a0kein reines Vergn\u00fcgen. Aber nun wei\u00df ich wenigstens, wo sich diese Lage genau befindet und kann das Bild in Erinnerung rufen, wenn die Kiste mit den bestellten Flaschen in den n\u00e4chsten Tagen auf der Insel eintrudelt und die Probe fortgesetzt wird.<\/p>\n

Bei der R\u00fcckfahrt nach Frankfurt noch eine peinliche Nummer: In der S-Bahn schlafe ich ein und verpasse fast meinen ICE\u2026 aber in einer Sache ist auf die Deutsche Bahn ja Verlass: Der ICE hat l\u00e4ngst 40 Minuten Versp\u00e4tung, so da\u00df der R\u00fcckfahrt nach Hamburg nichts im Wege steht. Um 23 Uhr geht dieser lange, auch mal anstrengende, aber einmalige Tag f\u00fcr mich zu Ende. Gute Nacht!<\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Immerhin, der Zug ab Altona f\u00e4hrt p\u00fcnktlich um vier Uhr ab. Und ist\/bleibt ausgesprochen leer. In Frankfurt\u2026: \u2026 steige ich um in den Nahverkehrszug nach Hochheim\/Main und freue mich schon auf die Wanderung von der Haltestelle unten am Fluss durch einige der besten deutschen Weinbergslagen (hier der ber\u00fchmte \u201eDomdechaney\u201c) hinauf in den Ort: Es ist 10 Uhr, und gerade l\u00f6sen sich die letzten Fr\u00fchnebelschwaden auf an diesem sp\u00e4tsommerlichen Samstag, der…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15459,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,39,28,3,46,2,29,33],"tags":[],"class_list":["post-15453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle-bilder","category-arbeit","category-haeuser","category-menschen","category-sommer","category-tourismus","category-verkehr","category-woanders"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/E8140045-6EF9-41AB-B40C-3D3420B04B86.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15453"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15472,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15453\/revisions\/15472"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15459"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}