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<\/p>\nAaalso, ich dachte mir, ich setze die gestrige Wanderung einfach fort – ausgehend von Klappholttal bis zum Lister Hafen:<\/p>\n
In Klappholttal starte ich an der Bushaltstelle und pilger\u2018 direkt ins Watt zu den Austernkulturen von Dittmeyer\u2018s Austerncompagnie. Die Sonne brezelt gewaltig, aber das k\u00fcmmert hier niemanden, denn die \u201ePoches\u201c, in denen die heranwachsenden Austern auf Metallgestellen liegen, sind komplett mit Algen bewachsen:<\/p>\n
<\/p>\n
Im Hintergrund der Blidselbucht die bekannten \u201eSeek\u00fche\u201c:<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_2205.jpeg\")
<\/p>\n
Munteren Schrittes, aber von der aufkommenden Flut in Richtung Ufer gedr\u00e4ngt, genie\u00dfe ich einen herrlichen Blick auf die Kleine Wanderd\u00fcne des Listlandes\u2026:<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_2203.jpeg\")
<\/p>\n
\u2026 und marschiere alsbald an den ersten H\u00e4usern von Mellh\u00f6rn vorbei\u2026:<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_2206.jpeg\")
<\/p>\n
\u2026 zur neuen AUSTERNPERLE (sic!):<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_2199.jpeg\")
<\/p>\n
Dort sto\u00dfen wir auf den Sandaushub f\u00fcr den Neubau , der in Form einer k\u00fcnstlichen Wanderd\u00fcne bislang am Strand verblieb:<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_2204.jpeg\")
<\/p>\n
Dann der Schocker: Die EISMANUFAKTUR hat dicht! Dort wollte ich mich eigentlich f\u00fcr die Strapazen der Wanderung belohnen, und dann hat auch noch die \u00f6rtliche B\u00e4ckerei dicht.
\nUnd die Wattpromenade bis zum Hafen – auch (immer noch) dicht wegen Reparaturarbeiten:<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_2202.jpeg\")
<\/p>\n
Also bleibt die Notl\u00f6sung: Ich setze mich in den gerade am Hafen startenden Bus, fahre bis \u02cbWenningstedt Mitte\u2018 und spaziere in die B\u00e4ckerei Jessen gleich gegen\u00fcber der Haltestelle zum \u00fcberf\u00e4lligen Kaffeetrinken\u2026 \ud83d\ude09<\/p>\n
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Aaalso, ich dachte mir, ich setze die gestrige Wanderung einfach fort – ausgehend von Klappholttal bis zum Lister Hafen: In Klappholttal starte ich an der Bushaltstelle und pilger\u2018 direkt ins Watt zu den Austernkulturen von Dittmeyer\u2018s Austerncompagnie. Die Sonne brezelt gewaltig, aber das k\u00fcmmert hier niemanden, denn die \u201ePoches\u201c, in denen die heranwachsenden Austern auf Metallgestellen liegen, sind komplett mit Algen bewachsen: Im Hintergrund der Blidselbucht die bekannten \u201eSeek\u00fche\u201c: Munteren…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21001,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,39,24,41,28,4,26,2],"tags":[],"class_list":["post-21000","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alle-bilder","category-arbeit","category-duenen","category-fruehling","category-haeuser","category-spuren","category-strand","category-tourismus"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/IMG_2201.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21000","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=21000"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21000\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21014,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/21000\/revisions\/21014"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21001"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=21000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=21000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jessel.de\/365-tage-sylt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=21000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}